Kimyanın sembolik dili denildiğinde aklımıza gelen ilk şey elementler olmaktadır fakat, etrafımızda elementler dışında sayısız madde var. Bunların bir kısmı katı halde bulunurken bazıları sıvı veya gaz halinde bulunur ya da bazıları saf halde iken bazıları karışım şeklindedir.